2013. gada 11. jūlijs

VaSaRa: Ogu dzērieni :)

Čau, čau!
Šodien es jums parādīšu divas receptes, ko uztaisīt no ogām, kas parasti atrodas vecmāmiņas dārzā, vai pašu dārzā. ;)
Sākamm! :)

 1. Jāņogu dzēriens
Šis manuprāt ir viens klasisks dzēriens, kad ciemojies pie vecmāmiņas.:)
-Viss, kas vajadzīgs -
~300 g Jāņogas 
2-3 krūzes ūdens (auksts)
karote
trīs ēdamkarotes cukura
lielā krūze
spiesta
sietiņš, vai maisiņš
karote


 Sākam ar to, ka ieberam ogas maisiņā, vai sietiņā, vai marlītē, tur, kur pašam ērtāk :)
aizsienam, lai ogas nebirst laukā :)
 Paņemam spiestu ( es nezinu vai pareizi nosaucu) un mīcam odziņas

 Mīcot nāks laukā jāņogu želeja, to ielejam krūzē kopā ar cukuru
 Kad būs grūti spiest, ielej katliņā, kurā spied, nedaudz ūdeni, paspied un ūdens iekrāsosies sarkanīgā krāsā.
Ielej krūzē to :)
Pēc tam, kad vairs nevar izspiest no odziņām sulu, ņemam ūdeni un pielejam krūzē.
maisam, maisam,

 Gatavs! Dzērienam parasti ir vieglas, baltas putiņas.
Dzēriens ir ļoti gards un atspirdzinošs, īpaši vasaras karstajās dienās :)

 2. Ogu mikss
Šis dzēriens ir manis pašas improvizētais koktēlis
 -Viss, kas vajadzīgs-
Blenderis
3. ĒK cukurs
40 vidēji lielas ērkšķogas
~50 upenes
nedaudz jāņogas 
15 vidēji lielas avenes
pāris zemenes (nav obligāti)
4 piparmētru lapiņas
1/3 glāze piens

 odziņas

 Kopumā izskatās šādi
 Ja jums ir īstais cukurs (no BLR, vai RUS izmanojiet labāk to, nevis ķīmisko)
 cukuru uzberam pāri visam , lai nav vietiņas, kur nav cukurgraudi :)



 Kopā ar piparmētru lapiņām sablenderējam kopā
 Lejam glāzēs ar proporciju piens: kokteiļ-masa 1:2
Kā izrotāt šādi? 
Vienkārši, ar salmiņu, pa glāzes iekšējo  malu velc uz leju, un šādi sanāks.
 pagrieziet galviņu :))))))
Un beigās - kopā izskatās pamēram šādi!


 Ceru tev garšos!

Kādi ir tavi iecienītākie dzērieni karstajā laikā?


xoxo, Lienya

8 komentāri:

  1. Mmmm, sakārdināji! Laukos vāktu ogu dzērieni ir vislabākie!

    Mani mīļākie noteikti ir saldējuma kokteiļi vai auksta kola. ;D Bet vasaras neatņemama sastāvdaļa ir svaiga piparmētru un liepziedu tēja!

    P.S. maziņš giveaway manā blogā!

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Laukos man personīgi labāk patīk zaptes un uzpūteņi, jeb ievārījumi un debesmannas. :D
      Tēju gan es vasarā nelietoju daudz, varbūt reizi mēnesī.
      Es jau pieteicos :)

      Dzēst
  2. Izklausās garšīgi! :)

    Man vasarā iecienīti ir saldējuma kokteiļi- ātri, viegli un noteikti gardi. ^.^

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Protams, arī man saldējuma kokteiļi ior iecienīti, kaut gan man ļoti patīk eksperimentēt ar dzērienu un sanāk kaut kas gards, bez nosaukuma :)

      Dzēst
  3. raksta nevis pagriežiet, bet gan pagrieziet!! Veidojot blogu, nopietni jāpiedomā pie pareizrakstības! ;)

    AtbildētDzēst
  4. Tavi raksti ir garlaicīgi iznākuši,tēmai nav ne vainas, bet izmēğini citu tēmu,pamēğini izveidot interesantāku rakstu: 10 veidi kā ātri aiziet gulēt,ja nenāk miegs (ar attēliem;aprakstu)!! Tas tikai piemērs,nopietni,nebraucu augumā:)

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. paldies anonīmā par ideju!
      Garlaicība, kā kuram skaitās :)

      Dzēst